Chinesisch Selber Kochen

Egal, ob gedämpft, mariniert, getrocknet, fermentiert oder speziell gewürzt wer authentisch chinesisch kochen will, kommt um Tofu nicht herum In den Chinarestaurants können wir unsere Gaumen testen und uns verblüffen lassen So ist beispielsweise geschmortes Hähnchen auf TofuBasis von der echten Zubereitung nicht zu unterscheiden.

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